اگر در روز دو بار قهوه بخوریم چه می‌شود؟
تحقیقات جدید نشان می‌دهد نوشیدن یک یا دو فنجان قهوه در روز می‌تواند به شما کمک کند عمر طولانی‌تری داشته باشید اما تنها در صورتی که از مصرف خامه و شکر زیاد خودداری کنید.
به گزارش همشهری آنلاین به نقل از هلث دی نیوز، این تحقیق نشان داد که قهوه سیاه یا قهوه با کمی شکر و چربی اشباع با کاهش خطر مرگ زودرس مرتبط است. اما وقتی افراد قهوه را با مقدار زیادی شیرین‌کننده یا خامه می‌نوشیدند، مزایای سلامتی آن از بین می‌رفت.
نویسنده ارشد «فنگ فنگ ژانگ»، از دانشگاه تافتس، در یک بیانیه خبری گفت: «قهوه یکی از پرمصرف‌ترین نوشیدنی‌ها در جهان است و با توجه به اینکه تقریباً نیمی از بزرگسالان حداقل یک فنجان در روز می‌نوشند، برای ما مهم است که بدانیم این نوشیدنی چه تأثیری بر سلامتی دارد.»
محققان داده‌های بیش از ۴۶۰۰۰ بزرگسال آمریکایی را که بین سال‌های ۱۹۹۹ تا ۲۰۱۸ در نظرسنجی‌های ملی سلامت شرکت کرده بودند، بررسی کردند. آنها نوع قهوه‌ای را که افراد می‌نوشیدند- کافئین‌دار یا بدون کافئین- و میزان شکر و چربی اشباع‌شده‌ای که به آن اضافه می‌کردند، تجزیه و تحلیل کردند.
آنها این داده‌ها را با مرگ و میر ناشی از هر علتی و همچنین بیماری‌های قلبی و سرطان مقایسه کردند.
نتایج؟
• نوشیدن حداقل یک فنجان قهوه کافئین‌دار در روز با ۱۶٪ کاهش خطر مرگ زودرس به هر دلیلی مرتبط بود.
• نوشیدن دو تا سه فنجان در روز با ۱۷٪ کاهش خطر مرتبط بود.
• هیچ ارتباط روشنی بین قهوه و مرگ ناشی از سرطان یافت نشد.
محققان گفتند افرادی که قهوه سیاه یا قهوه اضافه شده با مقادیر کم شکر افزوده و چربی اشباع شده می‌نوشیدند، بیشترین سود را می‌بردند.
در این مطالعه، قند کم به عنوان حدود نصف قاشق چایخوری در هر فنجان تعریف شد. در همین حال، چربی کم به عنوان حدود ۱ گرم در هر فنجان تعریف شد – معادل ۵ قاشق غذاخوری شیر ۲٪ یا ۱ قاشق غذاخوری خامه کم چرب.
ژانگ افزود: «مطالعات کمی بررسی کرده‌اند که چگونه افزودنی‌های قهوه می‌توانند بر ارتباط بین مصرف قهوه و خطر مرگ و میر تأثیر بگذارند و مطالعه ما از اولین مطالعاتی است که میزان شیرین‌کننده و چربی اشباع شده اضافه شده را تعیین می‌کند.»
این مطالعه بر اساس داده‌های غذایی گزارش شده توسط خود افراد انجام شده است که ممکن است کاملاً دقیق نباشد. همچنین مشخص شد که افراد کمتری قهوه بدون کافئین می‌نوشند، که ممکن است توضیح دهد که چرا هیچ ارتباط قوی بین قهوه بدون کافئین و مرگ زودرس یافت نشد.
با این حال، یافته‌ها از این ایده پشتیبانی می‌کنند که قهوه می‌تواند بخشی از یک رژیم غذایی سالم باشد – فقط مراقب میزان شکر و خامه‌ای که اضافه می‌کنید باشید!
کد خبر 964141 منبع: مهر
-
غذاهای مضر برای بیماران قلبی که خطر حمله قلبی را افزایش می‌دهد!
-
آیا خوردن آب بیش از حد کبد را چرب می کند؟
-
شیرین اما خطرناک؛ هشدار جدید درباره اریتریتول و سکته مغزی
-
قلب سالم، بدن سالم‌تر: راز جوانی از نگاه دانشمندان
-
رژیم غذایی بدون قند | نقش میوه‌ها در سلامت متابولیک
-
باکتری که عامل ایجاد ۱۲ میلیون سرطان در معده است! + ویدیو
-
7گام اساسی برای تک سیگار
-
سوگلی قلعه‌نویی گوشه رینگ؛ اعلام محرومیت بیرانوند بعد از یک سال
-
آماده‌باش بی‌سابقه ارتش اسرائیل | تحرکات قابل توجه و انتقال نیرو و تجهیزات توپخانه‌های سنگین | این مقدمه مرحله تازه از اشغالگری است
-
واکنش تند به اظهارات جدید ظریف درباره تضمین بودن امضای جان کری | جزئیات ماجرا
-
ما و اسرائیل الان یک دشمن مشترک داریم + ویدئو | اظهارات وقیحانه مزدور اینترنشنال
-
بازیکنی که در تمرین پرسپولیس ادا و اطوار دارد | جدایی بعد از درخواست حاشیه‌ساز؟
-
۲ویدئوی ۲۰ ثانیه‌ای هشدارآمیز اسرائیل درباره ایران | مقام موساد از روش ایران برای جاسوسی از اسرائیل می گوید | کلافگی از گسترش جاسوسی برای ایران
-
واژگونی دلخراش اتوبوس با ۲۳ کشته و مصدوم | آماده‌باش ۴ بیمارستان برای پذیرش مصدومان بدحال
-
آماده‌باش بی‌سابقه ارتش اسرائیل | تحرکات قابل توجه و انتقال نیرو و تجهیزات توپخانه‌های سنگین | این مقدمه مرحله تازه از اشغالگری است
-
اظهارات یک مقام افغانستان درباره نحوه برخورد ایران با افغانستانی‌ها
-
سوگلی قلعه‌نویی گوشه رینگ؛ اعلام محرومیت بیرانوند بعد از یک سال
-
بازیکنی که در تمرین پرسپولیس ادا و اطوار دارد | جدایی بعد از درخواست حاشیه‌ساز؟
-
اسرائیل باز هم ترور کرد + جزئیات
-
واژگونی دلخراش اتوبوس با ۲۳ کشته و مصدوم | آماده‌باش ۴ بیمارستان برای پذیرش مصدومان بدحال
-
ما و اسرائیل الان یک دشمن مشترک داریم + ویدئو | اظهارات وقیحانه مزدور اینترنشنال
-
گوشت پاکستانی ارزان جایگزین گوشت های برزیلی
-
پرسپولیس-گل گهر؛معاوضه بزرگ | صید بزرگ سرخ‌ها در ازای دو بازیکن
-
پلیس در تعقیب قاتلان اینستاگرامی | این دو قاتل دهه هشتادی را شناسایی کنید + عکس
Leave a Reply