کتلت مرغ سوخاری یکی از غذاهای محبوب و پرطرفدار است که در بسیاری از فرهنگ‌ها با ترکیبی از مرغ پخته، سیب‌زمینی، پیاز و ادویه‌های مختلف تهیه می‌شود.

همشهری آنلاین- خدیجه نوروزی: کتلت مرغ سوخاری غذای راحتی است که هم در میز مجالس و جشن‌ها جا دارد هم در پیک‌نیک‌های خانوادگی و شام‌های خاص. هر کسی این غذای خوشمزه را به سبک و سیاق خود می پزد و ما در این رسپی سعی کرده ایم تا بهترین روش پخت را در اختیار شما قرار دهیم تا در کنار اعضای خانواده از خوردن این غذا لذت ببرید. این کتلت به خاطر داشتن رویه سوخاری باب طبع کودکان است.

بیشتر بخوانید:

طرز تهیه کوکوی لوبیا سبز هفت پیکر تبریز ؛ یک تجربه متفاوت از طعم کوکو

مواد اولیه

سینه مرغ یک عدد
سیب زمینی کوچک ۳ عدد (متوسط ۲ عدد)
پیاز ۲ عدد
سیر رنده شده ۲ حبه
تخم مرغ ۱ عدد
نمک،فلفل،زردچوبه،پودرسیر،پاپریکا
پودر نان یا آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری
پودر سوخاری پانکو به اندازه لازم
شنبلیله خشک یک قاشق غذاخوری

طرز تهیه

ابتدا سیب زمینی ها را آب پز کنید و بعد از پخت بلافاصله رنده کنید.

سینه مرغ را نیز به همراه آب جوش، نمک، فلفل سیاه، زردچوبه و یک عدد پیازی که به چهار قسمت تقسیم کرده اید، روی حرارت قرار دهید تا بپزد. بعد از پخت سینه مرغ را ریش ریش کنید.

نکته: کسانی که علاقه ای به مرغ ندارند می توانند مرغ را حذف کنند.

یک عدد پیاز را نیز رنده کنید و آب آن را کاملا بگیرید.

حالا سیب زمینی ها، مرغ و پیاز رنده شده را با هم ترکیب کنید و ادویه های نمک، فلفل، زردچوبه، پودرسیر، پاپریکا، یک عدد تخم مرغ، ۲ عدد سیر رنده شده، شنبلیله خشک و پودر نان یا آرد سوخاری به اندازه دو قاشق غذاخوری را اضافه کنید و مواد را خوب با هم ورز دهید تا به خورد هم برود.

سپس کمی از مواد را بردارید و با دستتان به آن شکل دهید و دو طرف کتلت را در پودر سوخاری بغلتانید و در روغن سرخ کنید و این کار را تا پایان مواد کتلت انجام دهید. نوش جان.

کد خبر 962488 منبع: همشهری آنلاین

• طرز تهیه کوفته کشک با فوت‌وفن‌های پخت کوفته خانگی

• طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری به روش رستورانی ؛ غذایی باب طبع کودکان

• بازیگر «سلطان قلب‌ها» درگذشت + عکس

• سورپرایز سیدورف برای ساپینتو؛ آبی‌ها در آستانه شکار مهاجم خارجی

• پیاتزا دیوانه والیبال است | لحظه عجیبی که سرمربی والیبال ایران در لیگ ملت‌های والیبال رقم زد

• جباری با این مشاوره‌ها به ته دره می‌رود | این‌ها حرف‌های مجتبی نیست! | توصیه به مدیران استقلال

• راز این شیء ۲ هزار ساله چیست؟ + عکس

• محل این شخص معروف که پیکرش با ارّه قطعه‌قطعه شد هم با واتساپ لو رفت | هشدار مهم؛ احتمال ارتباط جاسوسی و رفع فیلترینگ واتساپ | ماجرای مشکوک یک لایحه…

• کشف میلیون لیتری سوخت قاچاق در جنوب کشور

• ترس به جان اسرائیل افتاد | ایران به سرعت دست به کار شده است

• ۳ تن از نیروهای حفاظت در خمین به شهادت رسیدند

• این انگور بهترین مویز دنیا را دارد که در ایران کشت می شود

• برگزاری مذاکرات جدید هسته‌ای؛ احتمالا هفته آینده

• ۲ویدئوی ۲۰ ثانیه‌ای هشدارآمیز اسرائیل درباره ایران | مقام موساد از روش ایران برای جاسوسی از اسرائیل می گوید | کلافگی از گسترش جاسوسی برای ایران

• دستگیری مامور پلیس افغانی بین مهاجرین غیرمجاز + ویدئو

• آغاز نصب سنگ مزار دائم شهدای قطعه ۴۲ بهشت زهرا(س)

• ورق در بازار طلا برگشت | خریداران طلا بخوانند

• خیز «گرگ ایرانی» برای دبل قهرمانی مسترالمپیا

• آشنایی با مزایا و معایب حنا برای مو

• طرز تهیه ۵ نوع کوکو خوشمزه برای شام سبک

• بروسکت گوجه فرنگی؛ یک فینگر فود گیاهی خوشمزه و آسان

• طرز تهیه کته سماقی با کباب تابه ای مخصوص؛ یک ترکیب عالی و بی نظیر

• طرز تهیه کتلت بادمجان بدون سیب زمینی

• طرز تهیه غذای فوری با ۳ ماده اولیه، برای روزهای شلوغ کاری!