تجربه بهترین غذاها و خوراکی‌های مازندران
در این سفر می‌خواهیم به سه شهر توریستی در استان مازندران برویم و این بار از یک زاویه متفاوت شمال را تجربه کنیم. با ما همسفر شوید تا یک برنامه سفر کامل از شکم گردی را پیش ببریم.
به گزارش بازرگانی خبرگزاری مهر، هیچ سفری بدون چشیدن غذاهای محلی کامل نمی‌شود. آن هم در شمال که فرهنگ غذایی متفاوت و جذابی دارد. از طرف دیگر به خاطر توریستی بودن، در تنوع رستوران و کافه چیزی کم نمی‌گذارد. شاید مقصد شما دیدن جنگل‌های مه‌آلود یا قدم‌زدن کنار دریا باشد، اما آنچه بعدها در خاطرتان می‌ماند، اغلب طعمی است که در یک رستوران کوچک یا در خانه‌ای محلی تجربه کرده‌اید. چون خوراک بخش جدانشدنی سفر است؛ بخشی که می‌تواند به‌اندازه انتخاب محل اقامت اهمیت داشته باشد.
در واقع مازندران از معدود استان‌هایی است که هم به دلیل فرهنگ غنی غذایی و هم به خاطر توریستی بودن، فرصت تجربه‌ای خاص و جذابی را پیش روی شما می‌گذارد. در اینجا، سفره‌ها پر از غذاهایی هستند که ریشه در سنت‌های چند صد ساله دارند و هنوز هم با همان اصالت طبخ می‌شوند. وقتی شما برای سفر به شهرهایی مانند رامسر یا چالوس برنامه‌ریزی می‌کنید، همان قدر که برای پیدا کردن محل اقامت باید حساسیت به خرج دهید. در مورد انتخاب رستوران‌ها پیش از سفر هم باید برنامه بچینید. چرا که اصل ماجرا تازه بعد از آن آغاز می‌شود: کشف طعم‌هایی که سفر شما را تبدیل به یک تجربه کامل می‌کنند.
در این سفر می‌خواهیم به سه شهر توریستی در استان مازندران برویم و این بار از یک زاویه متفاوت شمال را تجربه کنیم. با ما همسفر شوید تا یک برنامه سفر کامل از شکم گردی را پیش ببریم.
البته قبل از شکم‌گردی باید خیال‌تان را از بابت اقامت به هر شهری که مقصدتان است، راحت کنید. در شهرهای مختلف مازندران گزینه‌های متنوع و زیادی دارید. انواع ویلا چالوس از نظر قیمت، امکانات و موقعیت مکانی کار را برای اجاره ویلا چالوس راحت می‌کند، ضمن اینکه می‌توانید برای گشت‌وگذار در شهرهای دیگر مثل نور، نوشهر، کلاردشت و عباس آباد هم برنامه‌ریزی کنید.
اما اگر می‌خواهید به شهرهای دیگر مثل رامسر و محمود آباد بروید، گزینه منطقی رزرو ویلا در همان شهر است.
غذاهای محلی و سنتی منطقه
غذاهای محلی مازندران نماینده هویت فرهنگی این سرزمین‌اند. هیچ سفری به شمال بدون "میرزا قاسمی" کامل نیست؛ بادمجان کبابی با طعمی دودی که همراه با سیر و گوجه به یکی از غذاهای نمادین اینجاست. "باقلا قاتق" هم یک غذای ساده اما پرطرفدار است که بیشتر افراد برای وعده‌های سبک سراغش می‌روند.
ماهی‌های تازه صید شده دریای خزر اما فصل دیگری از این ماجراست. "ماهی شکم‌پر" با سبزی‌های معطر یکی از اصلی‌ترین غذاهایی است که در رستوران‌های ساحلی محمودآباد یا رامسر می‌توانید سفارش دهید. این غذاها طعم واقعی شمال را به یادگار می‌گذارند.
در چالوس و شهرهای اطراف، غذاهایی مانند "اناربیج" و "ترش‌تره" محبوبیت زیادی دارند. ترکیب سبزی‌های تازه با رب انار، نتیجه‌ای ترش و ملس به‌وجود می‌آورد که با برنج محلی یک وعده جذاب و خوشمزه می‌شود.
این ترکیب جذاب از غذاهای شمالی، معمولاً شما را مجاب می‌کند که چند روزی در شمال بمانید و اقامت در اینجا و هر شهری که برای آن برنامه‌ریزی کنید با وجود تنوع ویلا، خیلی ساده است. برای مثال در رامسر به عنوان یکی از توریستی‌ترین شهرهای مازندران می‌توانید با جستجوی ساده در بین گزینه‌های اجاره ویلا رامسر بهترین مورد را بر اساس شرایطی که در نظر دارید، رزرو کنید. یک دلیل مهمی که خیلی از افراد شهرهای معروف مثل رامسر را برای سفر انتخاب می‌کنند همین تنوع بالای اجاره ویلا در رامسر است که در قسمت‌های مختلف شهر و حتی مناطق ییلاقی امکان رزرو ویلا با شرایط و امکانات مختلف خواهید داشت.
خوراکی‌های محبوب گردشگران
شمال فقط سرزمین غذاهای اصلی نیست؛ خوراکی‌های کوچک و میان‌وعده‌ها هم جایگاه ویژه‌ای دارند. در بازارهای محلی، بوی شیرینی‌های تازه شما را جذب خواهد کرد. کلوچه‌های محلی، برنجک و حتی مرباهای خانگی، خوراکی‌هایی هستند که حتماً باید امتحان کنید.
کلوچه فومن با مغز گردو و دارچین، همراهی عالی برای عصرهای بارانی مازندران است. برنجک، که از دانه‌های برنج سرخ‌شده با شیره درست می‌شود، هم به‌عنوان تنقلات سفر و هم به‌عنوان سوغاتی طرفداران زیادی دارد.
در کنار این خوراکی‌ها، نوشیدنی‌های محلی مثل دوغ طبیعی یا آب‌انار تازه انرژی‌بخش‌اند و سفرتان را شیرین‌تر می‌کنند. این خوراکی‌های کوچک به‌اندازه غذاهای اصلی ارزش تجربه دارند و بخش دیگری از هویت سفر شمال را شکل می‌دهند.
این خوراکی‌ها در تمام شهرهای شمال و هر مغازه‌ای هست و یک گزینه مناسب برای سوغاتی هم به‌شمار می‌رود. پس به هر مقصدی که سفر می‌کنید، خوراکی‌ها را در اولویت بگذارید.
مثلاً در محمودآباد که نسبت به رامسر محلی‌تر است، گاهی بازارچه‌های مختلفی می‌بینید که غرفه‌های زیادی از خوراکی دارند و شما را دست پر بر می‌گرداند. به همین دلیل است که محمود آباد از جمله شهرهای دنج مازندران است که اقامت در آنجا هم حال و هوای خودش را دارد. اینجا علاوه بر امکان اجاره ویلا محمود آباد می‌توانید روی اجاره سوئیت ارزان قیمت در محمودآباد هم حساب باز کنید.
پیشنهادات رستوران‌ها برای تجربه طعم واقعی
اگرچه بسیاری از گردشگران دوست دارند غذاهای محلی را در خانه‌های شمالی امتحان کنند، اما رستوران‌ها و کافه‌های مازندران هم دنیایی پر از انتخاب‌اند. در رامسر، رستوران‌های کوهپایه‌ای یا ساحلی، غذاهایی مانند "چلو ماهی" یا "خورش‌های محلی" را با چشم‌اندازی بی‌نظیر سرو می‌کنند.
چالوس با رستوران‌های خانوادگی‌اش شناخته می‌شود؛ مکان‌هایی که دستورهای قدیمی و اصیل را با کیفیتی بالا ارائه می‌دهند. اگر شما در چالوس اقامت داشته باشید، به‌راحتی می‌توانید چندین رستوران مختلف را امتحان کنید.
در محمودآباد اما اوج تجربه غذاهای دریایی را خواهید داشت. رستوران‌های ساحلی این شهر با منویی پر از ماهی‌های تازه و کباب‌شده، برای هر ذائقه‌ای پیشنهادی دارند. خوردن ماهی سفید کبابی در کنار صدای دریا یکی از آن لحظاتی است که خوراک را به خاطره‌ای ماندگار در سفر تبدیل می‌کند.
شکم‌گردی بخشی از تجربه سفر شماست!
خوراک تنها یک بخش فرعی سفر نیست؛ اصلی‌ترین لذتی است که به سفر معنا می‌دهد. در مازندران، از غذاهای سنتی مثل "میرزا قاسمی" و "باقلا قاتق" تا خوراکی‌های کوچک و شیرینی‌های محلی، در حس و حال سفرتان تاثیر دارد.
آن هم در شمال که طعم‌های تازه با مواد اولیه‌ای که معمولاً همان روز تهیه می‌شوند، عطر و بوی همه چیز را عوش می‌کند. اینجا غذا فقط وسیله‌ای برای سیر شدن نیست؛ بخشی از فرهنگ، تاریخ و تجربه سفر است که تا مدت‌ها در خاطرتان باقی می‌ماند.
این مطلب، یک خبر آگهی بوده و خبرگزاری مهر در محتوای آن هیچ نظری ندارد.
کد خبر 6575271
-
تغییر محل برگزاری نشست مقامات صهیونیست از ترس یمن
-
۹۳ درصد از کلاس‌های شهرستان نطنز هوشمندسازی شد
-
تالاب، ورزش و گردشگری سه مأموریت ویژه رؤسای ادارات انزلی است
-
اطلاعیه افت فشار یا قطعی آب در برخی مناطق تبریز
-
۱۲ هزار لرستانی تحت پوشش آموزش‌های سوادآموزی هستند
-
پایان کار زودهنگام ادارات شهرستان زابل در پی طوفان شدید
-
چمران: تاکسی‌های بابک زنجانی به کرج بازمی‌گردند
-
تامین برق قطار های ترکیه از انرژی خورشیدی
-
جذب صدها تروریست وابسته به «جولانی» برای نفوذ به عراق
-
رئیس کرمی: با کمبود نیروی انسانی در بیمارستان‌های جدید مواجهیم
-
آژیر خطر بار دیگر در شهرک های اسرائیلی طنین انداز شد
-
منتقدان سینما برگزیدگانشان را معرفی کردند؛ «علت مرگ نامعلوم» بهترین شد
-
بلاتکلیفی در پارلمان محلی کرمانشاه؛در جلسه شورای شهر کرمانشاه چه گذشت؟
-
راز سلامتی در قطره‌های ترش لیمو!
-
ترامپ: پوتین و زلنسکی برای دیدار دوجانبه آماده نیستند
-
رتبه یک کنکور هنر: موفقیت یعنی وفاداری به علاقه نه توقعات دیگران
-
تصاویر جدید از شهید محمد الضیف، فرمانده فقید کتائب القسام
-
کاپیتان اردوی تیم ملی فوتبال را ترک کرد؛ مقصد مهدی طارمی مشخص شد
-
افشای هویت اپراتورهای مرگ رژیم صهیونیستی در مستند «پرنده های مرگ»
-
خط ۱۱ مترو پایتخت کدام مناطق را پوشش می‌دهد؟
-
روزنامه‌های صبح یکشنبه نهم شهریور ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های صبح شنبه هشتم شهریور ۱۴۰۴
Leave a Reply