سالاد را باید چه موقع بخوریم
یکی از باورهای رایج در میان برخی افراد این است که مصرف سالاد و سبزیجات همراه با وعده‌های اصلی غذایی ممکن است موجب مشکلات گوارشی مانند سوءهاضمه یا ناراحتی معده شود.
به گزارش خبرگزاری مهر به نقل از وبدا، دفتر بهبود تغذیه جامعه وزارت بهداشت، به این باور چنین پاسخ داد: به طور کلی، در صورتی که فرد دچار بیماری‌های خاص گوارشی مانند گاستریت (ورم معده)، زخم‌های دستگاه گوارش، رفلاکس معده به مری و یا اختلالات مشابه نباشد، مصرف سبزیجات و سالاد پیش از غذا، همزمان با غذا یا پس از آن، مشکلی برای دستگاه گوارش ایجاد نخواهد کرد.
اما در افرادی که دارای مشکلات زمینه‌ای گوارشی هستند، مصرف فیبر بالا (مانند آنچه در سبزیجات خام وجود دارد) می‌تواند به دلیل کُند کردن حرکات دستگاه گوارش، علائمی مانند نفخ، درد شکمی یا سنگینی معده را تشدید کند.
در نتیجه، مصرف سالاد و سبزیجات برای افراد سالم نه تنها مشکلی ایجاد نمی‌کند، بلکه به دلیل داشتن فیبر، ویتامین‌ها و آنتی‌اکسیدان‌ها، بخشی مهم از یک رژیم غذایی سالم محسوب می‌شود.
توصیه می‌شود افرادی که بیماری‌های گوارشی دارند، در مورد نوع، مقدار و زمان مصرف سبزیجات با پزشک یا متخصص تغذیه مشورت کنند.
کد خبر 6630334 
حبیب احسنی پور
-
بومی‌سازی یک محصول فناورانه تحریمی؛ کاربرد ضدانفجاری در صنایع حیاتی
-
حال و هوای سومین روز از جشنواره فیلم کوتاه؛ اینجا سرزمین امید است
-
اعلام وضعیت فوق العاده در پرو به مدت ۳۰ روز
-
سامانه جذب هیئت علمی برای متقاضیان دانشگاه‌های غیرانتفاعی فعال شد
-
برنامه ریزی برای احداث سفارت عریض و طویل امارات در «اسرائیل»
-
دومین نشست دیپلماسی استانی در مشهد آغاز شد
-
شیراز مهد هنر کاشی‌کاری ایران
-
سفری به آباده شهر جهانی منبت کاری در قلب ایران
-
از افسردگی «پاییزی» چه می دانیم
-
رفیعی: راه آهن در قالب ۲ قطعه در حال اجرایی شدن است
-
تصادفی عجیب در یکی از محلات بندرعباس
-
رئیس‌جمهور قانون الحاق دولت به CFT را ابلاغ کرد
-
ادعاهای وزیر خارجه آمریکا علیه ایران در گفتگو با نخست‌وزیر عراق
-
۴۶ سناتور خطاب به ترامپ: با الحاق کرانه باختری به اسرائیل مخالفیم
-
جدی‌ترین پیامدهای پوکی استخوان را بشناسید
-
رئیس ساتبا: ۸۰۰ مگاوات نیروگاه تجدیدپذیر در روستاها توسعه می‌یابد
-
ترامپ: هنوز تصمیم نگرفته‌ام که با پوتین دیدار کنم یا خیر
-
حسن زاده: ظرفیت اقتصادی استان خوزستان نسبت به سایر مناطق بالاتر است
-
پیروزی فردین طلایی برابر حریف ارمنستانی و کسب مدال طلای امیدهای جهان
-
سالاری: برای تولید و فروش کنجد کرمان برنامه ریزی شود
-
روزنامه‌های ورزشی سه‌شنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های اقتصادی سه‌شنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۴
-
روزنامه‌های صبح سه‌شنبه ۲۹ مهر ۱۴۰۴
- سرور اچ پی
- مانتو
- هتل های تهران
- حرف آخر
- مهرینو
- تهران تایمز
- روزنامه آگاه