تحقیقات جدید نشان می‌دهد زنجبیل نه تنها طعم غذاها را بهتر می‌کند، بلکه می‌تواند قند خون و التهاب را در بیماران دیابت نوع ۲ کاهش دهد و حتی به کاهش تهوع بارداری کمک کند. این کشف، زنجبیل را به یک گزینه طبیعی و ایمن برای مراقبت از سلامتی تبدیل کرده است.

همشهری آنلاین – مریم شیرافکن: زنجبیل (Zingiber officinale)، ادویه‌ای که از دیرباز در طب سنتی برای درمان مشکلات گوارشی و التهاب استفاده می‌شده، حالا با شواهد علمی جدیدی حمایت می‌شود. یک مرور سیستماتیک از پنج متاآنالیز معتبر نشان داده است که مصرف زنجبیل می‌تواند قند خون ناشتا را به طور قابل توجهی کاهش دهد و HbA۱c، شاخص مهم کنترل بلندمدت دیابت، را نیز بهبود بخشد.

این تحقیقات همچنین حاکی از آن است که زنجبیل سطح التهاب بدن را پایین می‌آورد و فعالیت آنتی‌اکسیدانی بدن را افزایش می‌دهد. به علاوه، زنجبیل در کاهش تهوع بارداری مؤثر است، اگرچه در کاهش دفعات استفراغ، ویتامین B۶ عملکرد بهتری دارد.

دوزهای استفاده شده در این مطالعات بین ۵۰۰ میلی‌گرم تا ۳ گرم در روز متغیر بوده و هنوز استاندارد مشخصی برای مصرف عمومی وجود ندارد. با این حال، شواهد فعلی نشان می‌دهد که زنجبیل یک درمان طبیعی و نسبتاً ایمن برای دیابت، التهاب و مشکلات گوارشی است.

پژوهشگران تأکید می‌کنند که تحقیقات بیشتری برای تعیین دوز بهینه و روش مصرف مناسب لازم است، اما همین شواهد هم می‌تواند الهام‌بخش بیماران و پزشکان برای استفاده از این ادویه قدیمی در رژیم غذایی روزانه باشد.

منبع:

Paudel, K. R., Orent, J., & Penela, O. G. (۲۰۲۵). Pharmacological properties of ginger (Zingiber officinale): What do meta-analyses say? A systematic review. Frontiers in Pharmacology, ۱۶, ۱۶۱۹۶۵۵. DOI:۱۰.۳۳۸۹/fphar.۲۰۲۵.۱۶۱۹۶۵۵, https://www.frontiersin.org/journals/pharmacology/articles/۱۰.۳۳۸۹/fphar.۲۰۲۵.۱۶۱۹۶۵۵/full

کد خبر 972052 منبع: همشهری آنلاین

• کاهش چربی و فشار خون با مصرف این میوه

• ۳ گام اشتباه در مسیر سیروز کبدی | چه کنیم کبد چرب نگیریم؟

• اگر کبدچرب دارید این چاشنی چربی سوز را مصرف کنید| خواص شگفت انگیز پوست و دانه‌های تلخ لیموعمانی

• تقویت قلب در طب سنتی ؛ بهترین نوشیدنی و غذاها برای تقویت قلب را بشناسید

• کاهش قند خون و التهاب با یک ادویه قدیمی

• پرش پلک یا تیک عصبی چشم؛ علت، علائم و روش‌های درمان

• نقش شگفت‌انگیز باکتری‌های روده در بی‌خوابی

• این ویدئو پربازدید شد + ویدئو | تصاویر راننده کلاشینکف به دست عصبانی در جاده چالوس!

• مصر به حالت آماده باش در آمد | احتمال رویارویی نظامی با اسرائیل

• نقشه آل‌کثیر برای مدیران استقلال | ساپینتو حرف آخر را زد

• خبر جدید درباره توبه تتلو | نظر دادگاه اعلام شد

• بمب افکن های اتمی بر فراز آب‌های بین‌المللی دریای بارنتز به پرواز درآمدند

• این استان‌ها روز شنبه اول شهریورماه ۱۴۰۴ تعطیل هستند

• بازگشت پیکر استاد محمود فرشچیان به زادگاهش | تصاویر

• بمب افکن های اتمی بر فراز آب‌های بین‌المللی دریای بارنتز به پرواز درآمدند

• تمسخر زلنسکی در پایتخت آمریکا | عکس

• ترامپ در دیدار رهبران اروپایی: ظرف یکی دو هفته خواهیم فهمید که جنگ تمام می‌شود یا این نبرد وحشتناک ادامه خواهد یافت | عکس

• ترامپ به یک مقام اروپایی : من هم می‌خواهم مثل تو برنزه کنم! + فیلم

• بزرگترین آب سرد کن خشکی جهان در ایران است نه اسرائیل! + فیلم

• تصویر غم انگیز برای مردم اوکراین در کاخ سفید + عکس

• قانون جدید؛ خرید و فروش بیش از ۲ بار ملک یا خودرو مشمول مالیات می‌شود

• تهدیدات اسرائیل خدمت سربازی را به این کشور همسایه بازگرداند

• این استان‌ها روز شنبه اول شهریورماه ۱۴۰۴ تعطیل هستند

• علت خالی شدن باتری ماشین ؛ بهترین راه‌های پیشگیری | باتری ماشین خالی شده چگونه روشن کنیم ؟

• مکمل پروتئین؛ واقعیت یا بزرگ‌نمایی؟

• خوردن تخم‌مرغ هر روز ممکن است کلسترول شما را کاهش دهد

• رژیم غذایی ژاپنی و کاهش افسردگی؛ غذایی خوشمزه‌ برای سلامت روان

• ۸ ساندویچ صبحانه سالم و فست‌فودی برای روزهای شلوغ شما

• ۵ عادت طلایی برای داشتن «روده‌ای سالم» به گفته یک متخصص گوارش