کیک هویج برزیلی؛ یک عصرانه خوشمزه و دلپذیر اما سالم
کیک هویج برزیلی نوعی روش پخت متفاوت کیک هویج با طعم و بافت فوق‌العاده است.
به گزارش همشهری آنلاین، کیک‌ها از جمله دسرها و عصرانه‌های خوشمزه و دلپذیر در سراسر دنیا هستند که در انواع میوه‌ای، خامه‌ای، شکلاتی، پنیری و… تهیه می‌شوند که هرکدام طرفداران خاص خود را دارند. کیک هویج ازجمله کیک‌های میوه‌ای است که به دلیل داشتن هویج، گردو و دارچین عطر بسیار دلچسبی دارد.
کیک هویج برزیلی نوعی روش طبخ کیک هویج است که دستور پخت متفاوتی دارد و مواد اولیه آن با کیک‌های هویج مرسوم فرق دارد. این کیک هویج با نوعی کرم شکلاتی مخصوص سرو می‌شود که طعم دلپذیری دارد و بسیار خوش‌بافت و خوش‌رنگ است. اگر دوست دارید این کیک هویج متفاوت و خوشمزه را در منزل با روشی آسان تهیه کنید، در ادامه این مطلب با طرز تهیه کیک هویج برزیلی همراه ما باشید.
مواد لازم برای پخت کیک هویج برزیلی
هویج خرد شده:۳۲۰ گرم
تخم مرغ: ۵ عدد
روغن مایع: ۲۳۰ گرم
شکر: ۳۰۰ گرم
بکینگ‌پودر: ۱۰ گرم
مواد لازم برای کرم روی کیک
شیرعسلی: ۱ قوطی
خامه صبحانه: ۲۰۰ گرم
شیر: ۲۰۰ گرم
پودر کاکائو: ۴ قاشق غذاخوری سرپر
شکلات تخته‌ای: ۱۰۰ گرم
کره: ۲ قاشق غذاخوری
طرز تهیه کیک هویج برزیلی
فرارو نوشت: برای درست کردن این کیک خوشمزه ابتدا هویج خام خرد شده، تخم مرغ‌ها، شکر و روغن مایع را داخل دستگاه مخلوط‌کن یا پارچ غذاساز بریزید و دستگاه را یکی دو دقیقه روشن کنید تا همه مواد به صورت کاملا یکدست با هم مخلوط شوند.
حالا مواد میکس شده را داخل یک کاسه مناسب خالی کنید و مخلوط آرد و بکینگ‌پودر را که از قبل مخلوط و الک کرده‌اید، کم کم به مایه کیک اضافه کنید و با لیسک یا همزن دستی از یک جهت هم بزنید تا به صورت یکدست با هم مخلوط شوند.
کف قالب موردنظرتان را چرب یا کاغذ روغنی پهن کنید و مایه کیک را داخل قالب بریزید. قالب را داخل فر ۱۸۰ درجه که از قبل گرم کرده‌اید، به مدت ۴۵ دقیقه قرار بدهید تا کیک بپزد.
بعد از پخت، قالب را از کیک خارج کنید و اجازه بدهید کمی خنک شود، سپس کیک را از قالب خارج کنید و کنار بگذارید تا کاملا خنک شود.
در این فاصله باید کرم روی کیک را درست کنید. شیرعسلی، شیر، پودر کاکائو و شکلات تخته‌ای را داخل یک قابلمه مناسب بریزید و روی حرارت متوسط اجاق گاز قرار بدهید و مدام هم بزنید تا کرم شروع به جوشیدن کند، سپس حرارت را کم کنید و اجازه بدهید کرم حدود ۱۰ دقیقه بجوشد و بعد اجاق گاز را خاموش کنید و خامه صبحانه به دمای محیط رسیده و کره را به کرم اضافه کنید و هم بزنید.
روی کرم را با کیسه فریزر بپوشانید و در دمای محیط قرار بدهید تا کاملا خنک شود، سپس کرم را روی کیک که کاملا خنک شده است، بریزید و با لیسک پخش کنید. در این مرحله کیک هویج برزیلی خوشمزه و خاص ما آماده سرو است، نوش جان.
کد خبر 964236
-
طرز تهیه کتلت مرغ سوخاری به روش رستورانی ؛ غذایی باب طبع کودکان
-
کیک دلمه برگ مو؛ غذای شیک و خوشمزه بدون پیچیدن برگ دلمه
-
کیک هویج برزیلی؛ یک عصرانه خوشمزه و دلپذیر اما سالم
-
سوگلی قلعه‌نویی گوشه رینگ؛ اعلام محرومیت بیرانوند بعد از یک سال
-
آماده‌باش بی‌سابقه ارتش اسرائیل | تحرکات قابل توجه و انتقال نیرو و تجهیزات توپخانه‌های سنگین | این مقدمه مرحله تازه از اشغالگری است
-
واکنش تند به اظهارات جدید ظریف درباره تضمین بودن امضای جان کری | جزئیات ماجرا
-
ما و اسرائیل الان یک دشمن مشترک داریم + ویدئو | اظهارات وقیحانه مزدور اینترنشنال
-
بازیکنی که در تمرین پرسپولیس ادا و اطوار دارد | جدایی بعد از درخواست حاشیه‌ساز؟
-
۲ویدئوی ۲۰ ثانیه‌ای هشدارآمیز اسرائیل درباره ایران | مقام موساد از روش ایران برای جاسوسی از اسرائیل می گوید | کلافگی از گسترش جاسوسی برای ایران
-
واژگونی دلخراش اتوبوس با ۲۳ کشته و مصدوم | آماده‌باش ۴ بیمارستان برای پذیرش مصدومان بدحال
-
آماده‌باش بی‌سابقه ارتش اسرائیل | تحرکات قابل توجه و انتقال نیرو و تجهیزات توپخانه‌های سنگین | این مقدمه مرحله تازه از اشغالگری است
-
۲ویدئوی ۲۰ ثانیه‌ای هشدارآمیز اسرائیل درباره ایران | مقام موساد از روش ایران برای جاسوسی از اسرائیل می گوید | کلافگی از گسترش جاسوسی برای ایران
-
سوگلی قلعه‌نویی گوشه رینگ؛ اعلام محرومیت بیرانوند بعد از یک سال
-
بازیکنی که در تمرین پرسپولیس ادا و اطوار دارد | جدایی بعد از درخواست حاشیه‌ساز؟
-
ما و اسرائیل الان یک دشمن مشترک داریم + ویدئو | اظهارات وقیحانه مزدور اینترنشنال
-
واژگونی دلخراش اتوبوس با ۲۳ کشته و مصدوم | آماده‌باش ۴ بیمارستان برای پذیرش مصدومان بدحال
-
لحظه وحشتناک ورود سیل به روستایی در مازندران + فیلم
-
پرسپولیس-گل گهر؛معاوضه بزرگ | صید بزرگ سرخ‌ها در ازای دو بازیکن
-
واکنش تند به اظهارات جدید ظریف درباره تضمین بودن امضای جان کری | جزئیات ماجرا
-
پلیس در تعقیب قاتلان اینستاگرامی | این دو قاتل دهه هشتادی را شناسایی کنید + عکس
-
کیک دلمه برگ مو؛ غذای شیک و خوشمزه بدون پیچیدن برگ دلمه
-
بروسکت گوجه فرنگی؛ یک فینگر فود گیاهی خوشمزه و آسان
-
سه سوته این کیک ماست خوشمزه را درست کنید | به همراه نکات مهم تهیه کیک در منزل
-
موس توت فرنگی؛ دسر شیک و خوشمزه تابستانی
-
کباب تابه ای مرغ با سس آلبالو؛ طعم جدید و مناسب تابستان
Leave a Reply